Моцарелла из коровьего молока

Моцарелла из коровьего молока

Milk Road предлагает высококачественную коровью  моцареллу, моцарелла-это свежий мягкий сыр, традиционно из Южной Италии,  произведенный из свежего молока с помощью метода прядильной пасты,  называемого спиннингом.

Моцарелла получила сертификацию традиционных блюд,  гарантированную Европейским Союзом в 1998 году. Эта схема защиты требует,  чтобы моцарелла, продаваемая в Европейском Союзе, производилась по  традиционному рецепту, и только тот, который производится в Италии, может иметь  название “итальянская Моцарелла”, как наш продукт в Agro Pontino недалеко от Рима. 

Моцарелла является одним  из самых имитируемых продуктов в мире с ложными итальянскими названиями (так  называемый итальянский звук) во многих европейских странах пытаются имитировать  нашу моцареллу без какого-либо успеха в ее производстве.

УЗНАть бОЛЬШЕ