Моцарелла из молока буйволицы

milk road product

Моцарелла из молока буйволицы

Milk Road предлагает своим клиентам моцареллу. Это моцарелла, сделанная с итальянским средиземноморским молоком буйволицы. Это молочный продукт, традиционно производимый в Кампанье и Лацио, в частности в провинциях Казерта, Салерно и Латина. Неподражаемый продукт, потому что только вупомянутых выше регионах есть производство моцареллы из молока буйволицы - всемирно известного продукта и экспортируемого по всему миру. 

Термин моцарелла происходит от процедуры, называемой моцаре, что означает "разрезать вручную", отделить от творога и подавать в виде отдельных кусков.

Факты
Milk Road

Характерный для Mozza кисловатый вкус можно создать двумя способами: путем естественной ферментации в течение 4-х часов или за более короткий период времени, используя лимонную кислоту. Вкус сыров, приготовленных с помощью одного из этих способов, малоразличим, поэтому в Италии производителям позволяют не указывать эти данные на упаковке Моцареллы.

Запросить Цены

Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form

Request Price

Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form

Молочные Продукты
Milk Road